Elaboració: 2ª fermentació en ampolla a temperatura constant de 13ºC durant 40 dies i posterior criança en rima en contacte amb les mares durant un mínim de 24 mesos.
Color: Groc amb reflexos daurats. La bombolla és fina i produeix un rosari molt elegant.
Aroma: Destaquen les aromes de fruites (poma verda i pera) al costat d’aquells derivats de la seva criança (ametlles torrades, rebosteria).
Paladar: Bon pas de boca, molt sec però harmònic i equilibrat, fresc i elegant. L’acidesa no presenta arestes excessives, i el carbònic es presenta ben integrat en el vi. La bombolla és fina, constant, amb nombrosos punts de bombolla i rosari elegant.
Temp. Servei: 4 – 6ºC.
Alcohol: 11,4%
Sucres reductors: 2,8 gr / l.
Anhídrid sulfurós: 67 mgr / l.
Acidesa: 3,90 gr / l.
Certificació ecològica: ES-ECO-019-CT
Origen de la matèria primera: UE
Al·lèrgens: Diòxid de sofre / Sulfits
Envàs: 750 ml
Brand
Bolet
Fa més de set generacions que la família Bolet es dedica al cultiu de la vinya i l'elaboració del vi.
L'any 1890 Josep Bolet Martí va fer front a la plaga de la fil·loxera replantant totes les vinyes de la seva propietat amb peus americans i empeltant-los posteriorment amb les varietats negres i blanques pròpies de la comarca. Amb el pas dels anys, juntament amb el seu fill Jaume Bolet Galofré es van dur a terme noves plantacions de vinyes fins arribar a les 66 Hectàrees que es conreen avui dia.
Les propietats, totes elles ubicades en diferents zones i altituds del municipi de Castellví de la Marca (Penedès), corresponen a les finques de Can Planes d'en Perull, Les Conilleres i Mas Lluet.
En els anys setanta, Antoni Bolet Pascual va procedir a la modernització del celler instal·lant màquines i dipòsits nous tots ells en acer inoxidable.
El 1982 es va iniciar l'embotellament de vins i caves de collita pròpia amb la marca Bolet.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
Amb el Pack “a la vora del mar”, tindràs una escapada tranquil·la, per a gaudir de la platja, en la mar o en el llac, és igual. Menjar, beguda i utensilis no poden faltar. El que té de bo l’escapada és que la podràs fer com tu vulguis, on i quan vulguis. Una escapada divertida, amb un tovalló amb colors mediterranis i una selecció de productes de la nostra terra.
La casa de Vermuts Espinaler, famosa per la seva deliciosa salsa Espinaler. Ens presenta la seva nova ampolla de vermut Espinaler Vintage d’1 litre, amb tancament mecànic i amb un vermut dels bons dins de l’ampolla. Una ampolla ideal per a anar emplenant una vegada i una altra del teu millor vermut i treure-la en el millor moment del dia. L’hora del Vermut.
Categoria:Vermut (Destil·lats)
Productor:Espinaler
Volum:1l
Vol. D’Alcohol:15%
País:Reus
Tipus De Vermut:Vintage
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.