Cervesa Montseny Pale Ale de 33cl. Estil cerveser: PALE ALE. Cervesa d’alta fermentació a l’estil tradicional anglès.Nota de tast: Amb molt cos i de color torrat, per gaudir d’un sabor intens. Temperatura de consum entre 6º i 10ºC, si bé la degustació òptima s’aconsegueix per sobre dels 7ºC, quan afloren les textures i sabors de les cerveses Ale.
Som una microcerveseria amb una capacitat productiva de 3.000 litres en cada elaboració. Mitjançant el sistema d’elaboració tradicional anglès (amb maceració pel mètode d’infusió simple), el procés productiu és pràcticament manual, amb les mecanitzacions bàsiques imprescindibles. Degut a aquestes singulars característiques d’elaboració, es produeixen Cerveses Artesanes.
Ingredients de la recepta:
Aigua
Maltes: pale ale, crystal i cafè.
Flor dels llúpols: challenger, east kent goldings i fuggles.
Llevat.
Ampolla de 33cl
Brand
Cerveses del Montseny
Cervesa del Montseny
La Companyia cervesera del Montseny neix amb la voluntat d’oferir una cervesa artesana de la màxima qualitat: les nostres cerveses són artesanes i naturals.
Som una microcerveseria amb una capacitat productiva de 3.000 litres en cada elaboració. Mitjançant el sistema d’elaboració tradicional anglès (amb maceració pel mètode d’infusió simple), el procés productiu és pràcticament manual, amb les mecanitzacions bàsiques imprescindibles. Degut a aquestes singulars característiques d’elaboració, es produeixen Cerveses Artesanes
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
Cloïsses fines al natural Espinaler 15/20 Aquestes cloïsses de calibre petit són ideals per prendre en el seu brou juntament amb la salsa Espinaler i unes bones patates, és la combinació perfecta del vermut excepcional.
Moscatell del celler Rotllan I Torra 50cl (Pedro Ximénez i Moscatell) Elaborat amb un 90% de Moscatell i un 10% de Pedro Ximénez, hem aconseguit un dolç molt suau, fi, gens embafador i molt aromàtic; amb un color daurat molt bonic. NOTA DE TAST: Vista: Amber torrat amb una tonalitat cobri. Nas: Aromes primàries intenses i nets del raïm moscatell, records de taronja confitada, intensitat mitjana-alta. Boca: Trobada suau i sedosa, amb fons de cafè torrat, glicèric i molt agradable. Molt persistent en retronasal.
Sardines en oli d’oliva Espinaler 3/5 peces. La llauna de Sardinillas en oli d’oliva del espinaler no poden faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. Es pesca en diferents èpoques de l’any, encara que les pescades al setembre són les de millor qualitat. Per a la seva elaboració se li dóna un punt de cocció al vapor i s’envasa en oli d’oliva.
Vi Negre Mas d’en Pol de la Bodega Clua. DESCRIPCIÓ: En la primera impressió olfactòria es nota la fruita negra madura. Passats uns instants, vam notar les notes torrades de la barrica i les melmelades de fruites del bosc. En tast percebem una bona acidesa, que aporta una frescor necessària per realçar el pes de la fruita sobre les notes fumades provinents de la criança.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.