1,97€
Cigronet de l’Alta Anoia Categoria Extra d’Estany. És un cigró petit, de superfície molt llisa. Està cuit al punt sense que quedi obert. El seu sabor és molt intens i delicat. La textura és fonent i homogènia, gens farinosa i ferma alhora. La pell, molt fina, harmonitza amb l’interior.
Característiques
Cigronet de l’Alta Anoia cuit, Categoria Extra, és una especialitat local que durant moltes generacions ha passat de pares a fills aconseguint una perfecta adaptació al medi i unes qualitats gastronòmiques excepcionals.
Conreat a:
Alta Anoia
Format:
Pot 370, pes escorregut 240 g.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
Berberechos al natural Espinaler 45/55 piezas Este marisco por excelencia destaca por ser un alimento muy recomendado en dietas saludables y equilibradas. Destacan por su jugosa carne, consistente y firme. Estos berberechos son ideales para tomar en su caldo junto la salsa espinaler y unas buenas Patatas, es la combinacion perfecta del vermut excepcional.
Zamburiñas en salsa Gallega Espinaler La lata de Zamburiñas en salsa gallega de Espinaler no pueden faltar en cualquier vermut o tapa que se precie. La zamburiña se selecciona y se cuece al vapor. Se elabora con salsa de vieira, siguiendo la receta tradicional. Son ideales para tomar con unas buenas Patatas, es la combinacion perfecta del vermut excepcional.
Ratafia Bosch clàssica de destil·leries Bosch de Sant Quirze de Besora. Licor típic de Catalunya molt benvolgut com a aperitiu i digestiu. Antigament, cada casa de pagès es feia la seva, per la qual cosa hi ha multitud de receptes diferents. S’acostuma a beure molt freda, i si és possible, acabada de treure de la nevera, o encara millor, del congelador. NOTA DE TAST: Color: Ambre fosc. Olor: Intenses aromes de fruita seca, barrejats con notes licoroses i de fusta. Sabor: En boca té una textura viscosa i un dolç sabor, propi de les begudes digestives. Final llaminer i persistent.
Zamburiñas amb salsa Gallega Espinaler
La llauna de zamburiñas en salsa gallega de Espinaler no poden faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. La “zamburiña” es selecciona i es cou al vapor. S’elabora amb salsa de petxina de pelegrí, seguint la recepta tradicional. Són ideals per prendre amb unes bones Patates, és la combinació perfecta del vermut excepcional.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.