Descripció
Casa Espinaler fundada el 1896 va començar servint els millors vermuts de la zona i ara és un dels productors de mes importants en el sector de l’Vermut
La llauna de cloïsses fines de Espinaler no poden faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. Són fines, amb la textura perfecta per degustar-una darrere l’altra. Procedent de les costes de Corea de Sud, es cull en els mesos de març a maig. Pertany a la mateixa família que la cloïssa gallega.
Pes, 0,12kg
Brand
Espinaler
Espinaler es la marca creadora de la famosa Salsa Espinaler, pero tiene otras muchas conservas de calidad en su catálogo.
Joan Tapias y Ventura Roldós crearon en los años 50 la salsa Espinaler para condimentar las conservas de marisco de Galicia. Hoy en día esta salsa es un icono en toda Cataluña.
La empresa ahora produce sus propias conservas de marisco, pescado en aguas del Cantábrico, Mediterráneo y Atlántico. La propia familia Tapias selecciona las mejores partidas en la lonja y decide cómo se empaquetan.
Esta empresa familiar catalana controla todos los pasos de la producción y distribución de su producto para asegurarse que tiene la mejor calidad, como podéis ver en su web.
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