3,30€
Cloïsses fines al natural Espinaler 15/20 Aquestes cloïsses de calibre petit són ideals per prendre en el seu brou juntament amb la salsa Espinaler i unes bones patates, és la combinació perfecta del vermut excepcional.
Casa Espinaler fundada el 1896 va començar servint els millors vermuts de la zona i ara és un dels productors de mes importants en el sector de l’Vermut
La llauna de cloïsses fines de Espinaler no poden faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. Són fines, amb la textura perfecta per degustar-una darrere l’altra. Procedent de les costes de Corea de Sud, es cull en els mesos de març a maig. Pertany a la mateixa família que la cloïssa gallega.
Pes, 0,12kg
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
Vermut de vins Padró & Co. negre Clàssic 70cl NOTA DE TAST: Color: ambre. Olor: aromes d’espècies dolces com la canyella i el clau. Fons de fruites madures. Sabor: boca cremosa i fresca, un final com records cereals de plantes mediterrànies lleugerament amargues.
Vermut del celler Rofes Negre 1L Aroma floral i afruitada. Sabor molt agradable, amarg però alhora dolça NOTA DE TAST: color: vermell fosc. Olor: aroma floral i afruitada.
Sardines en oli d’oliva Espinaler 3/5 peces. La llauna de Sardinillas en oli d’oliva del espinaler no poden faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. Es pesca en diferents èpoques de l’any, encara que les pescades al setembre són les de millor qualitat. Per a la seva elaboració se li dóna un punt de cocció al vapor i s’envasa en oli d’oliva.
ELABORACIÓ:
Mono varietal de garnatxa blanca, maceració pel·licular en fred entre 6 i 8è, neu carbònica i premsatge suau per a l’obtenció del millor most flor.
També amb una petita criança de quatre mesos en dipòsit d’acer inoxidable amb linies fines, i amb remuntades freqüents.
FITXA TÈCNICA:
Anyada 2018
VARIETATS:
100% Garnatxa Blanca
ALCOHOL
13.5% vol
VINYES:
Obac de la Cova
PRESENTACIÓ:
0,75l.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.