27,50€
El llibre de com elaborar Cervesa casolana, amb més de 100 receptes. Domini l’art d’elaborar cervesa a casa, des d’un senzill kit fins a muntar la seva pròpia micro-cerveseria. Descobreixi les tècniques clau per a l’elaboració de cervesa gràcies a instruccions detallades acompanyades amb fotografies. Elabori la seva pròpia cervesa inspirada en més de 100 receptes diferents de tot el món. Revisat i actualitzat per a incloure noves tècniques i receptes
PILSNER, STOUT, IPA, PORTER, BOCK,ALE PÀL·LIDA, AMARGA, MILD
Autor/és: G. Hughes
Enquadernació: Tapa dura
Impressió: Color / Blanc i negre
Any edició: 2019
Idioma del llibre: castellà
Número d’edició: 1
Nombre de pàgines: 224
Nombre de volums: 1
Traductor/és: Jordi Font Barris
ISBN: 978-84-282-1724-8
Mesures: 19 (ample) x 23 (alt)
Edició en castellà.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
La Llonganissa de Pagès Pebrada de Casa Riera Ordeix es caracteritza perquè està revestida amb una fina capa de pebre natural que li atorga un gust especiat molt particular
Bol en fusta de forma ovalada per a fruites, objectes varis o com a decoració amb unes flors. Elaborat de manera artesanal. Producte de proximitat.
Amb el Pac “anem a la muntanya” single, tindràs una escapada tranquil·la, per a gaudir la muntanya, el camp o el riu, és igual. Menjar, beguda i utensilis no poden faltar. El que té de bo l’escapada és que la podràs fer com la teva vulguis, on i quan vulguis. Una escapada divertida, amb un tovalló tradicional català i una selecció de productes de la nostra terra.
ELABORACIÓ:
Elaborem aquest vi amb un 75% de la carinyena més vella que tenim, fou plantada l’any 1954, i un 25% de garnatxa negra plantada l’any 1999.
La carinyena està plantada als costers amb formació en vas i es llaura amb tracció animal; la garnatxa està plantada en terrasses i la formació és de doble Royat.
El vi s’elabora fent una exhaustiva selecció de raïms, la seva fermentació es produeix en dipòsits d’acer inoxidable i la criança es fa gairebé durant un any, una part en botes de fusta de gran volum i una altra en bota nova.
FITXA TÈCNICA:
ANYADA
2017
VARIETATS:
Vinyes velles de Carinyena i Garntaxa negre
ALCOHOL
15% vol
VINYA:
Pròpies
PRESENTACIÓ:
0,75l.
IL·LUSTRACIÓ ELEFANT
La il·lustració de l’etiqueta és la combinació de dos aspectes. Per una banda a les zones aubagues del Priorat hi neix un arbust representatiu del territori com és el boix (Buxus sempervirens). Per l’altra l’Art topiària és una pràctica de la jardineria que consisteix a donar formes artístiques a les plantes mitjançant l’esporga. Doncs tot això jo he volgut representar-ho a l’etiqueta amb aquesta il·lustració d’un jardiner esporgant un Buxus, un treball lent, minuciós i de llarg recorregut, tal i com ho ha estat el meu amb la vinya i el vi.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.