27,50€
El llibre de com elaborar Cervesa casolana, amb més de 100 receptes. Domini l’art d’elaborar cervesa a casa, des d’un senzill kit fins a muntar la seva pròpia micro-cerveseria. Descobreixi les tècniques clau per a l’elaboració de cervesa gràcies a instruccions detallades acompanyades amb fotografies. Elabori la seva pròpia cervesa inspirada en més de 100 receptes diferents de tot el món. Revisat i actualitzat per a incloure noves tècniques i receptes
PILSNER, STOUT, IPA, PORTER, BOCK,ALE PÀL·LIDA, AMARGA, MILD
Autor/és: G. Hughes
Enquadernació: Tapa dura
Impressió: Color / Blanc i negre
Any edició: 2019
Idioma del llibre: castellà
Número d’edició: 1
Nombre de pàgines: 224
Nombre de volums: 1
Traductor/és: Jordi Font Barris
ISBN: 978-84-282-1724-8
Mesures: 19 (ample) x 23 (alt)
Edició en castellà.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
Vermut Blanc Padró & Co. Reserva 75cl NOTA DE TAST: Color: Cristal·lí, amb lleugers reflexos daurats. Olor: Posseeix aromes fresques i suaus, amb unes riques notes dolces a fruita seca, mel, caramel, pela de taronja, cítrics amargs, anís estrellat, genciana, quina, angèlica i marialluïsa. Sabor: Té un sabor intens, un volum viu i un recorregut suau pel paladar, amb unes notes pures i poderoses a fruita seca, ametlles, caramel, genciana, quina, angèlica, marialluïsa, cítrics amargs i anís estrellat Posseeix un final llarg i dolç.
Terres de l’Ebre. 50 racons amb encant. Baix Ebre i Montsià: 50 racons amb encant del Baix Ebre i Montsià pretén descobrir uns indrets molt singulars amb uns paisatges únics, amb el riu Ebre com a eix vertebrador, amb rutes aptes per a tots els públics. Aquesta terra privilegiada compta amb dos grans espais naturals: el Parc Natural dels Ports de Tortosa-Beseit i el Parc Natural del Delta de l’Ebre, Reserva de la Biosfera per la UNESCO, l’hàbitat aquàtic més extens de Catalunya.
ELABORACIÓ:
Elaborem aquest vi amb un 75% de la carinyena més vella que tenim, fou plantada l’any 1954, i un 25% de garnatxa negra plantada l’any 1999.
La carinyena està plantada als costers amb formació en vas i es llaura amb tracció animal; la garnatxa està plantada en terrasses i la formació és de doble Royat.
El vi s’elabora fent una exhaustiva selecció de raïms, la seva fermentació es produeix en dipòsits d’acer inoxidable i la criança es fa gairebé durant un any, una part en botes de fusta de gran volum i una altra en bota nova.
FITXA TÈCNICA:
ANYADA
2017
VARIETATS:
Vinyes velles de Carinyena i Garntaxa negre
ALCOHOL
15% vol
VINYA:
Pròpies
PRESENTACIÓ:
0,75l.
IL·LUSTRACIÓ ELEFANT
La il·lustració de l’etiqueta és la combinació de dos aspectes. Per una banda a les zones aubagues del Priorat hi neix un arbust representatiu del territori com és el boix (Buxus sempervirens). Per l’altra l’Art topiària és una pràctica de la jardineria que consisteix a donar formes artístiques a les plantes mitjançant l’esporga. Doncs tot això jo he volgut representar-ho a l’etiqueta amb aquesta il·lustració d’un jardiner esporgant un Buxus, un treball lent, minuciós i de llarg recorregut, tal i com ho ha estat el meu amb la vinya i el vi.
Bol rodó en fusta pels fruits secs o per a les olives. Elaborat en torneria artesanal. Producte de proximitat.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.