9,50€
Moscatell del celler Rotllan I Torra 50cl (Pedro Ximénez i Moscatell) Elaborat amb un 90% de Moscatell i un 10% de Pedro Ximénez, hem aconseguit un dolç molt suau, fi, gens embafador i molt aromàtic; amb un color daurat molt bonic. NOTA DE TAST: Vista: Amber torrat amb una tonalitat cobri. Nas: Aromes primàries intenses i nets del raïm moscatell, records de taronja confitada, intensitat mitjana-alta. Boca: Trobada suau i sedosa, amb fons de cafè torrat, glicèric i molt agradable. Molt persistent en retronasal.
D’aquest vi elaborem a l’any aproximadament unes 5. 000 ampolles. És un producte molt limitat i exclusiu, però amb unes característiques que li determinen com un gran vi dolç.
Tipus De Vi:
Vi generós
Denominació:
Priorat (Catalunya)
Celler:
Rotllan Torra
Volumen:
50cl
Raïm:
“Pedro Ximénez”, Moscatell
Al·lergògens:
Conté sulfits
Vol. D’Alcohol:
16.00%
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
Ratafia Bosch clàssica de destil·leries Bosch de Sant Quirze de Besora. Licor típic de Catalunya molt benvolgut com a aperitiu i digestiu. Antigament, cada casa de pagès es feia la seva, per la qual cosa hi ha multitud de receptes diferents. S’acostuma a beure molt freda, i si és possible, acabada de treure de la nevera, o encara millor, del congelador. NOTA DE TAST: Color: Ambre fosc. Olor: Intenses aromes de fruita seca, barrejats con notes licoroses i de fusta. Sabor: En boca té una textura viscosa i un dolç sabor, propi de les begudes digestives. Final llaminer i persistent.
ELABORACIÓ:
Elaborem aquest vi amb un 75% de la carinyena més vella que tenim, fou plantada l’any 1954, i un 25% de garnatxa negra plantada l’any 1999.
La carinyena està plantada als costers amb formació en vas i es llaura amb tracció animal; la garnatxa està plantada en terrasses i la formació és de doble Royat.
El vi s’elabora fent una exhaustiva selecció de raïms, la seva fermentació es produeix en dipòsits d’acer inoxidable i la criança es fa gairebé durant un any, una part en botes de fusta de gran volum i una altra en bota nova.
FITXA TÈCNICA:
ANYADA
2017
VARIETATS:
Vinyes velles de Carinyena i Garntaxa negre
ALCOHOL
15% vol
VINYA:
Pròpies
PRESENTACIÓ:
0,75l.
IL·LUSTRACIÓ ELEFANT
La il·lustració de l’etiqueta és la combinació de dos aspectes. Per una banda a les zones aubagues del Priorat hi neix un arbust representatiu del territori com és el boix (Buxus sempervirens). Per l’altra l’Art topiària és una pràctica de la jardineria que consisteix a donar formes artístiques a les plantes mitjançant l’esporga. Doncs tot això jo he volgut representar-ho a l’etiqueta amb aquesta il·lustració d’un jardiner esporgant un Buxus, un treball lent, minuciós i de llarg recorregut, tal i com ho ha estat el meu amb la vinya i el vi.
Amb el Pack “a la vora del mar”, tindràs una escapada tranquil·la, per a gaudir de la platja, en la mar o en el llac, és igual. Menjar, beguda i utensilis no poden faltar. El que té de bo l’escapada és que la podràs fer com tu vulguis, on i quan vulguis. Una escapada divertida, amb un tovalló amb colors mediterranis i una selecció de productes de la nostra terra.
Amb el Pac “anem a la muntanya”, tindràs una escapada romàntica, per a compartir la muntanya, en el camp o en el riu, és igual, però junts. Menjar, beguda i utensilis no poden faltar. El que té de bo l’escapada és que la podràs fer amb la teva persona favorita, on i quan vulguis. Una cita amb qui la teva vols, divertida, sobre unes estovalles tradicionals català i una selecció de productes de la nostra terra.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.