8,55€
Moscatell del celler Rotllan I Torra 50cl (Pedro Ximénez i Moscatell) Elaborat amb un 90% de Moscatell i un 10% de Pedro Ximénez, hem aconseguit un dolç molt suau, fi, gens embafador i molt aromàtic; amb un color daurat molt bonic. NOTA DE TAST: Vista: Amber torrat amb una tonalitat cobri. Nas: Aromes primàries intenses i nets del raïm moscatell, records de taronja confitada, intensitat mitjana-alta. Boca: Trobada suau i sedosa, amb fons de cafè torrat, glicèric i molt agradable. Molt persistent en retronasal.
D’aquest vi elaborem a l’any aproximadament unes 5. 000 ampolles. És un producte molt limitat i exclusiu, però amb unes característiques que li determinen com un gran vi dolç.
Tipus De Vi:
Vi generós
Denominació:
Priorat (Catalunya)
Celler:
Rotllan Torra
Volumen:
50cl
Raïm:
“Pedro Ximénez”, Moscatell
Al·lergògens:
Conté sulfits
Vol. D’Alcohol:
16.00%
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
ELABORACIÓ:
Elaborem aquest vi amb un 75% de la carinyena més vella que tenim, fou plantada l’any 1954, i un 25% de garnatxa negra plantada l’any 1999.
La carinyena està plantada als costers amb formació en vas i es llaura amb tracció animal; la garnatxa està plantada en terrasses i la formació és de doble Royat.
El vi s’elabora fent una exhaustiva selecció de raïms, la seva fermentació es produeix en dipòsits d’acer inoxidable i la criança es fa gairebé durant un any, una part en botes de fusta de gran volum i una altra en bota nova.
FITXA TÈCNICA:
ANYADA
2017
VARIETATS:
Vinyes velles de Carinyena i Garntaxa negre
ALCOHOL
15% vol
VINYA:
Pròpies
PRESENTACIÓ:
0,75l.
IL·LUSTRACIÓ ELEFANT
La il·lustració de l’etiqueta és la combinació de dos aspectes. Per una banda a les zones aubagues del Priorat hi neix un arbust representatiu del territori com és el boix (Buxus sempervirens). Per l’altra l’Art topiària és una pràctica de la jardineria que consisteix a donar formes artístiques a les plantes mitjançant l’esporga. Doncs tot això jo he volgut representar-ho a l’etiqueta amb aquesta il·lustració d’un jardiner esporgant un Buxus, un treball lent, minuciós i de llarg recorregut, tal i com ho ha estat el meu amb la vinya i el vi.
Amb el Pac “anem a la muntanya”, tindràs una escapada romàntica, per a compartir la muntanya, en el camp o en el riu, és igual, però junts. Menjar, beguda i utensilis no poden faltar. El que té de bo l’escapada és que la podràs fer amb la teva persona favorita, on i quan vulguis. Una cita amb qui la teva vols, divertida, sobre unes estovalles tradicionals català i una selecció de productes de la nostra terra.
Vermut Blanc Padró & Co. Reserva 75cl NOTA DE TAST: Color: Cristal·lí, amb lleugers reflexos daurats. Olor: Posseeix aromes fresques i suaus, amb unes riques notes dolces a fruita seca, mel, caramel, pela de taronja, cítrics amargs, anís estrellat, genciana, quina, angèlica i marialluïsa. Sabor: Té un sabor intens, un volum viu i un recorregut suau pel paladar, amb unes notes pures i poderoses a fruita seca, ametlles, caramel, genciana, quina, angèlica, marialluïsa, cítrics amargs i anís estrellat Posseeix un final llarg i dolç.
Ratafia Bosch Reserva de destil·leries Bosch de Sant Quirze de Besora L’any 1992, en commemoració del centenari de l’empresa, Destil·leries Bosch va treure una edició limitada d’una ratafia creada expressament per a celebrar-ho. Deixada reposar dos anys en bóta de roure. NOTA DE TAST:Color: To ambre fosc. Olor: Aroma a fruita seca, barrejats amb aiguardent i fusta. Sabor: Al paladar és llaminer, dolç, molt digestiu i amb final persistent.Categoría:
Ratafia (Destilados)
Productor:
Destil·leries Bosch
Volumen:
70cl
Vol. De Alcohol:
28%
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.