Descripció
Salsa romesco de Certificació ecològica: ES-ECO-019-CT
Origen de la matèria prima: UE
Salsa romesco
Salsa romesco
3,63€
Ingredients
Tomàquet*, oli de gira-sol*, avellana*, oli d’oliva verge extra*, vinagre de vi*, all*, pa* (farina blanca de blat*, aigua, llevat mare*, sal marina), sal marina, pebre vermell*
Al·lèrgens: Fruits de closca i gluten
Envàs: 140g
Brand
Cal Valls
L'elaboració dels productes es realitza de forma artesanal i amb tota la cura per garantir la màxima qualitat del producte. La majoria dels productes s'elaboren durant la campanya i s'emmagatzemen. Tots els sucs i conserves estan envasats en vidre. La totalitat el residu orgànic que produeix l'empresa es destina a l'compostatge i posterior abonament de les finques.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
Productes relacionats
Navaixes Espinaler 5/8 peces
6,52€Navalles al natural Espinaler 5/8 peces La navalla Espinaler es marisca en aigües pures, en el seu moment òptim, per a conservar així totes les seves propietats. És un producte molt benvolgut per la seva qualitat i textura. Aquest producte ha estat mariscat, processament i envasat sense interrupcions per a conservar la frescor i el sabor. S’ha posat especial cura en la seva neteja, per a l’eliminació de sorres.
Cloïsses fines Espinaler 15/20
3,30€Cloïsses fines al natural Espinaler 15/20 Aquestes cloïsses de calibre petit són ideals per prendre en el seu brou juntament amb la salsa Espinaler i unes bones patates, és la combinació perfecta del vermut excepcional.
Vi negre BUXUS
22,80€ELABORACIÓ:
Elaborem aquest vi amb un 75% de la carinyena més vella que tenim, fou plantada l’any 1954, i un 25% de garnatxa negra plantada l’any 1999.
La carinyena està plantada als costers amb formació en vas i es llaura amb tracció animal; la garnatxa està plantada en terrasses i la formació és de doble Royat.
El vi s’elabora fent una exhaustiva selecció de raïms, la seva fermentació es produeix en dipòsits d’acer inoxidable i la criança es fa gairebé durant un any, una part en botes de fusta de gran volum i una altra en bota nova.
FITXA TÈCNICA:
ANYADA
2017
VARIETATS:
Vinyes velles de Carinyena i Garntaxa negre
ALCOHOL
15% vol
VINYA:
Pròpies
PRESENTACIÓ:
0,75l.
IL·LUSTRACIÓ ELEFANT
La il·lustració de l’etiqueta és la combinació de dos aspectes. Per una banda a les zones aubagues del Priorat hi neix un arbust representatiu del territori com és el boix (Buxus sempervirens). Per l’altra l’Art topiària és una pràctica de la jardineria que consisteix a donar formes artístiques a les plantes mitjançant l’esporga. Doncs tot això jo he volgut representar-ho a l’etiqueta amb aquesta il·lustració d’un jardiner esporgant un Buxus, un treball lent, minuciós i de llarg recorregut, tal i com ho ha estat el meu amb la vinya i el vi.
Oli Silvaurum
3,89€Oli Silvaurum de la Cooperativa l’Avellanera 0.25L La Societat Cooperativa l’Avellanera de la Selva del Camp, elabora els reconegut producte l’Oli d’Oliva Verge Extra Silvaurum. Utilitzen en tots els processos modernes tècniques de cultiu amb el màxim respecte per la natura. Oli d’oliva verge extra arbequina de categoria superior obtingut directament de alives i solament per procediment mecànic.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.