Som una cooperativa elaboradora de productes ecològics de comerç just.
El nostre objectiu és oferir alternatives responsables, sostenibles i de qualitat als productes de consum habitual, especialment cafè, cacau i sucre de canya.
El dia a dia de la nostra cooperativa es basa en l'elaboració de productes saludables sense conservants ni additius artificials, cuidant el màxim tant el procés d'elaboració com la selecció de les millors matèries primeres sempre ecològiques i de comerç just.
Actualment som l'única elaboradora de cacau ecològic de comerç just a Espanya. Apostem per la qualitat, la innovació, la responsabilitat i sostenibilitat social i mediambiental. És per això que el Comerç Just és un dels pilars més importants de la nostra cooperativa, la seva forma de treballar, combinen la justícia social, el respecte a el Medi Ambient i la sostenibilitat econòmica.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
La llauna de zamburiñas en salsa gallega de Espinaler no poden faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. La “zamburiña” es selecciona i es cou al vapor. S’elabora amb salsa de petxina de pelegrí, seguint la recepta tradicional. Són ideals per prendre amb unes bones Patates, és la combinació perfecta del vermut excepcional.
Ratafia Bosch clàssica de destil·leries Bosch de Sant Quirze de Besora. Licor típic de Catalunya molt benvolgut com a aperitiu i digestiu. Antigament, cada casa de pagès es feia la seva, per la qual cosa hi ha multitud de receptes diferents. S’acostuma a beure molt freda, i si és possible, acabada de treure de la nevera, o encara millor, del congelador. NOTA DE TAST: Color: Ambre fosc. Olor: Intenses aromes de fruita seca, barrejats con notes licoroses i de fusta. Sabor: En boca té una textura viscosa i un dolç sabor, propi de les begudes digestives. Final llaminer i persistent.
Sardines en oli d’oliva Espinaler 3/5 peces. La llauna de Sardinillas en oli d’oliva del espinaler no poden faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. Es pesca en diferents èpoques de l’any, encara que les pescades al setembre són les de millor qualitat. Per a la seva elaboració se li dóna un punt de cocció al vapor i s’envasa en oli d’oliva.
Cargol de mar a l’natural Espinaler
La llauna de cargol de mar de Espinaler no pot faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. S’extreu a mà un a un, es cou all vapor abans d’extreure’l de la closca i s’enlata manualment amb aigua natural.
Són ideals per prendre amb unes bones Patates, és la combinació perfecta del vermut excepcional
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.