Vermut Espinaler Vintage

Espinaler es la marca creadora de la famosa Salsa Espinaler, pero tiene otras muchas conservas de calidad en su catálogo. Joan Tapias y Ventura Roldós crearon en los años 50 la salsa Espinaler para condimentar las conservas de marisco de Galicia. Hoy en día esta salsa es un icono en toda Cataluña. La empresa ahora produce sus propias conservas de marisco, pescado en aguas del Cantábrico, Mediterráneo y Atlántico. La propia familia Tapias selecciona las mejores partidas en la lonja y decide cómo se empaquetan. Esta empresa familiar catalana controla todos los pasos de la producción y distribución de su producto para asegurarse que tiene la mejor calidad, como podéis ver en su web.