20,52€
ELABORACIÓ:
Elaborem aquest vi amb un 75% de la carinyena més vella que tenim, fou plantada l’any 1954, i un 25% de garnatxa negra plantada l’any 1999.
La carinyena està plantada als costers amb formació en vas i es llaura amb tracció animal; la garnatxa està plantada en terrasses i la formació és de doble Royat.
El vi s’elabora fent una exhaustiva selecció de raïms, la seva fermentació es produeix en dipòsits d’acer inoxidable i la criança es fa gairebé durant un any, una part en botes de fusta de gran volum i una altra en bota nova.
FITXA TÈCNICA:
ANYADA
2017
VARIETATS:
Vinyes velles de Carinyena i Garntaxa negre
ALCOHOL
15% vol
VINYA:
Pròpies
PRESENTACIÓ:
0,75l.
IL·LUSTRACIÓ ELEFANT
La il·lustració de l’etiqueta és la combinació de dos aspectes. Per una banda a les zones aubagues del Priorat hi neix un arbust representatiu del territori com és el boix (Buxus sempervirens). Per l’altra l’Art topiària és una pràctica de la jardineria que consisteix a donar formes artístiques a les plantes mitjançant l’esporga. Doncs tot això jo he volgut representar-ho a l’etiqueta amb aquesta il·lustració d’un jardiner esporgant un Buxus, un treball lent, minuciós i de llarg recorregut, tal i com ho ha estat el meu amb la vinya i el vi.
Vi negre Buxus de les Aubagues, del celler de Xavi Pallejà, de Vila de Bellmunt del Priorat. NOTA DE TAST: Color robí intens amb molta capa, aroma penetrant i complex, fons de cacau, violetes i pruna morada fresca. En boca és fragant, amb molt bona acidesa, balsàmic i persistent, amb molta vida i recorregut per endavant.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
La Llonganissa de Pagès Pebrada de Casa Riera Ordeix es caracteritza perquè està revestida amb una fina capa de pebre natural que li atorga un gust especiat molt particular
Cullera alemanya en boix de 31?cm, selecció de Dezirata. No hi ha cuina que es preï sense una autèntica cullera de boix dels boscos de Catalunya.
Amb el Pack “a la vora del mar”, tindràs una escapada tranquil·la, per a gaudir de la platja, en la mar o en el llac, és igual. Menjar, beguda i utensilis no poden faltar. El que té de bo l’escapada és que la podràs fer com tu vulguis, on i quan vulguis. Una escapada divertida, amb un tovalló amb colors mediterranis i una selecció de productes de la nostra terra.
Amb el Pac “anem a la muntanya”, tindràs una escapada romàntica, per a compartir la muntanya, en el camp o en el riu, és igual, però junts. Menjar, beguda i utensilis no poden faltar. El que té de bo l’escapada és que la podràs fer amb la teva persona favorita, on i quan vulguis. Una cita amb qui la teva vols, divertida, sobre unes estovalles tradicionals català i una selecció de productes de la nostra terra.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.