Descripció
Ingredients
Vinagre de vi Chardonnay*.
Al·lèrgens: Diòxid de sofre/Sulfits
Envàs: 500ml
Vinagre de vi blanc chardonnay
Vinagre de vi blanc chardonnay
3,88€
Vinagre de vi blanc chardonnay sense filtrar.
Certificació ecològica: ES-ECO-019-CT
Origen de la matèria prima: UE
Brand
Cal Valls
L'elaboració dels productes es realitza de forma artesanal i amb tota la cura per garantir la màxima qualitat del producte. La majoria dels productes s'elaboren durant la campanya i s'emmagatzemen. Tots els sucs i conserves estan envasats en vidre. La totalitat el residu orgànic que produeix l'empresa es destina a l'compostatge i posterior abonament de les finques.
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.
Productes relacionats
Cargol de mar Espinaler
3,23€Cargol de mar a l’natural Espinaler
La llauna de cargol de mar de Espinaler no pot faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. S’extreu a mà un a un, es cou all vapor abans d’extreure’l de la closca i s’enlata manualment amb aigua natural.
Són ideals per prendre amb unes bones Patates, és la combinació perfecta del vermut excepcional
Zamburiñas Espinaler
2,68€Zamburiñas amb salsa Gallega Espinaler
La llauna de zamburiñas en salsa gallega de Espinaler no poden faltar en qualsevol vermut o tapa que es preï. La “zamburiña” es selecciona i es cou al vapor. S’elabora amb salsa de petxina de pelegrí, seguint la recepta tradicional. Són ideals per prendre amb unes bones Patates, és la combinació perfecta del vermut excepcional.
Vi negre BUXUS
22,80€ELABORACIÓ:
Elaborem aquest vi amb un 75% de la carinyena més vella que tenim, fou plantada l’any 1954, i un 25% de garnatxa negra plantada l’any 1999.
La carinyena està plantada als costers amb formació en vas i es llaura amb tracció animal; la garnatxa està plantada en terrasses i la formació és de doble Royat.
El vi s’elabora fent una exhaustiva selecció de raïms, la seva fermentació es produeix en dipòsits d’acer inoxidable i la criança es fa gairebé durant un any, una part en botes de fusta de gran volum i una altra en bota nova.
FITXA TÈCNICA:
ANYADA
2017
VARIETATS:
Vinyes velles de Carinyena i Garntaxa negre
ALCOHOL
15% vol
VINYA:
Pròpies
PRESENTACIÓ:
0,75l.
IL·LUSTRACIÓ ELEFANT
La il·lustració de l’etiqueta és la combinació de dos aspectes. Per una banda a les zones aubagues del Priorat hi neix un arbust representatiu del territori com és el boix (Buxus sempervirens). Per l’altra l’Art topiària és una pràctica de la jardineria que consisteix a donar formes artístiques a les plantes mitjançant l’esporga. Doncs tot això jo he volgut representar-ho a l’etiqueta amb aquesta il·lustració d’un jardiner esporgant un Buxus, un treball lent, minuciós i de llarg recorregut, tal i com ho ha estat el meu amb la vinya i el vi.
Vermut Blanc Padró & Co. Reserva
8,75€Vermut Blanc Padró & Co. Reserva 75cl NOTA DE TAST: Color: Cristal·lí, amb lleugers reflexos daurats. Olor: Posseeix aromes fresques i suaus, amb unes riques notes dolces a fruita seca, mel, caramel, pela de taronja, cítrics amargs, anís estrellat, genciana, quina, angèlica i marialluïsa. Sabor: Té un sabor intens, un volum viu i un recorregut suau pel paladar, amb unes notes pures i poderoses a fruita seca, ametlles, caramel, genciana, quina, angèlica, marialluïsa, cítrics amargs i anís estrellat Posseeix un final llarg i dolç.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.