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Marca: Montbrú

Somos Montbrú artesanos sostenibles

Ganaderos, leche de cabra, leche de búfala, agua, sal, recipientes, manos, muchas manos, un espacio fresco, un espacio oscuro, espera, tiempo, y trabajo... Con un trabajo artesanal cuidadoso y rodeados del paisaje inmejorable que nos aporta el Moianès elaboramos quesos de búfala, quesos de cabra, quesos de oveja y quesos ecológicos: todos ellos conforman los quesos Montbrú.

Tener un entorno sano nos permite producir una leche de más calidad para nuestros quesos. Por eso, respetar el entorno y consumir y generar el menor número de residuos es una de nuestras prioridades. Así es cómo durante el proceso de elaboración de los quesos Montbrú.

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Queso “sarró” de cabra Montbrú Premio al mejor queso de cabra del mundo en WORLD CHEESE AWARDS 2019

25,50

“Sarró” de Cabra SUPERGOLD 2019 900g El queso estrella de Montbrú. Sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico. Textura mantecosa i aroma intenso. Ganador de medalla SUPERORO en WORLD CHEESE AWARDS 2019. PREMIO MEJOR QUESO DE CABRA PIEL FLORIDA DEL MUNDO

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