Marca: Xavier Clua
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Vino blanco “Il.lusió Garnatxa Blanca” de la bodega Clua.
9,90€NOTA DE CATA:
En nariz aromas de hierba fresca, fruta blanca-melocotón- y un punto de calidez de levadura que recuerda el pan caliente.
En boca tiene un buen equilibrio entre la densidad, estructura y un punto de acidez; un final en el fondo del paladar y a los laterales de la lengua, fresco y agradablemente acido, que invita a una segunda copa.
ELABORACIÓN:
Mono varietal de garnacha blanca, maceración pelicular en frio entre 6 i 8º, nieve carbónica y prensado suave para la obtención del mejor mosto flor.
También con una pequeña crianza de 4 meses en depósito de acero inoxidable con líneas finas, y con remontajes frecuentes.
FICHA TÉCNICA
Añada 2018
VARIEDADES
100% Garnatxa Blanca
ALCOHOL
13.5% vol
VIÑAS
Obac de La Cova
PRESENTACIÓN
0,75l.
Vino tinto “Mas d’en Pol Barrica”
9,45€Vino tinto “Mas d’en Pol” de la Bodega Clua. DESCRIPCIÓN: En la primera impresión olfativa se nota la fruta negra madura. Pasados unos instantes, notamos las notas tostadas de la barrica y las mermeladas de frutas del bosque. En bocaPercibimos una buena acidez, que aporta una frescura necesaria por realzar el peso de la fruta sobre las notas ahumadas provenientes de la crianza.
