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Un recorrido gastronómico por 33 establecimientos tradicionales del país. Este libro quiere propiciar la vuelta a las raíces, o quizás, simplemente, dirigir una mirada a nuestros orígenes culinarios, en un momento en que el esnobismo y la sofisticación gastronómicos ocupan grandes espacios a los medios de comunicación. encontraréis un recorrido gastronómico por 33 establecimientos tradicionales dedicados a la restauración, conocidos antiguamente como fondas, que nos permiten recuperar nuestra cocina de siempre a través de platos deliciosos que se basan en productos próximos.
Autor: Josep Arqués y Enric Aulí
Colección: Acimut Turismo, n.º 25
ISBN: 978-84-9034-853-6
Número de Páginas: 144
Midas: 12 x 22,5 cm
Encuadernación: Rústica con solapas
Fecha primera edición: Septiembre del 2019
Edición en catalán
Nuestra esencia
Bajo la marca Dezirata te ofrecemos todo aquello que nos representa. Una selección de productos con la esència de los pequeños creadores y artesanos. Buscamos aquello que queremos que forme parte de nuestra oferta, siguiendo los valores del producto local y de proximidad.
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Taza metálica con mensaje “No i punt” para recordar que el NO es necesario e importante.
Cojín de playa color gris con estrellas hecho de tela de licra de baño de color gris con estrellas blancas y relleno de perlas de poliestireno. Se puede y mojar es el complemento ideal para la playa, piscina, barco… para apoyar la cabeza, relajar las cervicales y descansar, es muy cómodo y práctico. No pesa nada, menos de 150gr y su medida perfectamente estudiada para caber dentro de una bolsa de mano lo hace cómodo, ágil y permite llevarlo a todas partes.
Taza metálica con mensaje “T’estimo fins l’infinit”. Díle a esa persona tan especial cuánto la quieres!
Cojín de playa estampado rayas turquesa hecho de tela de licra de baño estampada en finas rayas turquesa y blancas y relleno de perlas de poliestireno. Se puede mojar y es el complemento ideal para la playa, piscina, barco… para apoyar la cabeza, relajar las cervicales y descansar, es muy cómodo y práctico. No pesa nada, menos de 150gr y su medida perfectamente estudiada para caber dentro de una bolsa de mano lo hace cómodo, ágil y permite llevarlo a todas partes.
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