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Garbanzo de la Alta Anoia
 

Garbanzo de la Alta Anoia

1,97

Garbanzo de la Alta Anoia categoría Extra de Estany. Es un garbanzo pequeño, de superficie muy lista. Está cocido al punto sin que quede abierto. Su sabor es muy intenso y delicado. La textura es fundiente y homogénea, nada harinosa y a la vez firme. La piel, muy fina, armoniza con el interior

Disponible

Descripción

Características:
Garbanzo de la Alta Anoia cocido, Categoría Extra, es una especialidad local que durante muchas generaciones ha pasado de padres a hijos logrando una perfecta adaptación al medio y unas cualidades gastronómicas excepcionales.
Conreado en:
Alta Anoia
Formato:
Frasco 370, peso escurrido 240 g.

Marca

Estany

Estany alimentos de la naturaleza

En Estany Bages Cargol trabajan con firmeza y dedicación en aquello que más nos apasiona: las setas silvestres y los caracoles de tierra, así como también ofrecen gustosamente otros productos como nuestras selectas legumbres de proximidad. La dilatada trayectoria profesional de Bages Cargol y el gran conocimiento del mundo de los caracoles (desde 1992) y las setas (desde 1968) les permiten contar con excelente materia primera y seguir con el compromiso de apostar por alimentos de la naturaleza saludables, elaborados artesanalmente y con recetas tradicionales. Estan ubicados en Catalunya, en un pequeño pueblo de la comarca del Bages, Fonollosa, rodeado de bosques y cultivos que guardan con esmero el espíritu de nuestros antepasados, esos campesinos y campesinas de siglos atrás que amaban y respetaban tanto la tierra como los suyos manteniendo vivo el vínculo con los ciclos naturales.

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