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Hummus de Garbanzo artesanal de Estany. Exquisito hummus artesanal, de textura fácilmente untable y sabor a garbanzo condimentado con especias y con un ligero toque a limón.
Características
Esta crema está elaborada con garbanzo de gran calidad con el que se consigue un sabor y una textura excepcional.
Sin colorantes ni conservantes añadidos.
Producto apto para vegetarianos y veganos.
Composición:
61% Garbanzo de la Alta Anoia, agua, aceite de oliva, ajo, limón, tahín (pasta de sésamo), sal y especias.
Formato:
Frasco 205, peso neto 180 g.
Estany alimentos de la naturaleza
En Estany Bages Cargol trabajan con firmeza y dedicación en aquello que más nos apasiona: las setas silvestres y los caracoles de tierra, así como también ofrecen gustosamente otros productos como nuestras selectas legumbres de proximidad. La dilatada trayectoria profesional de Bages Cargol y el gran conocimiento del mundo de los caracoles (desde 1992) y las setas (desde 1968) les permiten contar con excelente materia primera y seguir con el compromiso de apostar por alimentos de la naturaleza saludables, elaborados artesanalmente y con recetas tradicionales. Estan ubicados en Catalunya, en un pequeño pueblo de la comarca del Bages, Fonollosa, rodeado de bosques y cultivos que guardan con esmero el espíritu de nuestros antepasados, esos campesinos y campesinas de siglos atrás que amaban y respetaban tanto la tierra como los suyos manteniendo vivo el vínculo con los ciclos naturales.
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Vino Tinto “77 Veremes” de la Bodega Miquel Pons. EN BOCA: Es equilibrado, persistente y untuoso donde destacan su toque especiado, con mucha presencia de fruta roja y negra (cereza, fresa, mora), que dejan a la aparición de sotobosque mediterránea (romaní, hinojo), con un trasfondo de caramelo, chocolate, cacao, café, tostados con un puesto gusto largo y elegante con recuerdos de vainilla y ahumados debido a la crianza en bota. Con un punto secante que invita a salivar. Un vino de autor para saborear y dejar que se exprese.
Trufes del “xocolater” de Taradell elaboradas con chocolate de origen Mexicano. Consumir 1 cada 8 horas. Acompañar con un buen vino. En caso de no tener un buen vino, consultar con vuestro Chocolatero de confianza o consulta el apartado Vino o Cavas de Dezirata.
Vino Tinto “Somni d’estels” de La Glacera. NOTA DE CATA: De color robé brillando con reflejos violáceos. Aromas de fruta roja ácida (cereza picota y arándanos) sobre un fondo herbáceo (pimiento rojo escalivad) y especias (pimienta negra). En boca es suave, fresco y afrutado. Final largo con recuerdos especiados.
Cava Reserva Brut Nature de las bodegas de Miquel Pons. EN BOCA: Destaca su suavidad y cremosidad de la burbuja, su frescura y su largo recorrido en boca.
Valoraciones
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