1,80€
Casa Espinaler fundada en 1896 empezó sirviendo los mejores vermuts de la zona y ahora es uno de los productores de mas importantes en el sector del Vermut.
Preparados de manera 100% natural sólo con agua y sal para que disfrutes de su esencia en estado puro.
El mejillón se marisquea en las mejores bateas de las Rías Gallegas. Se elaboran con un escabeche único, elaborado con ingredientes totalmente naturales.
Peso, 0,12kg
Mejillones de las Rías Gallegas en escabeche Espinaler14/16 piezas. Los mejillones Espinaler provienen de las mejores bateas de las Rías Gallegas del Atlántico. Tienen multitud de beneficios porque contienen vitamina B12, hierro, proteínas, calcio, fibra y potasio. También tiene una gran cantidad de minerales y es un alimento muy nutritivo, por lo que es bueno para los deportistas. Es un producto respetuosos con el medio ambiente en su pesca y producción
Espinaler es la marca creadora de la famosa Salsa Espinaler, pero tiene otras muchas conservas de calidad en su catálogo.
Joan Tapias y Ventura Roldós crearon en los años 50 la salsa Espinaler para condimentar las conservas de marisco de Galicia. Hoy en día esta salsa es un icono en toda Cataluña. La empresa ahora produce sus propias conservas de marisco, pescado en aguas del Cantábrico, Mediterráneo y Atlántico. La propia familia Tapias selecciona las mejores partidas en la lonja y decide cómo se empaquetan. Esta empresa familiar catalana controla todos los pasos de la producción y distribución de su producto para asegurarse que tiene la mejor calidad, como podéis ver en su web.
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Fabricado artesanalmente con ingredientes de máxima calidad. Magro de cerdo, panceta, sal, proteína láctica, pimienta, antioxidantes y conservantes. Tripa natural. Sin gluten, sin lactosa ni sulfitos. Servido envasado en film.
La mayor virtud de la empresa Arumí Castells ha sido el saber mantener siempre la calidad y regularidad de los productos, empezando por control muy riguroso en la entrada de materia prima y conservando la fabricación natural de antaño, sin dejar de aprovechar los nuevos avances tecnológicos.
Peso 200-250g
Temperatura conservación 5-10ºC
Consumir 40-60 dies
Caducidad 100-120 dies
Longitud 30-33cm
Diámetro 3cm
Tripa Natural comestible
Hummus de Garbanzo artesanal de Estany. Exquisito hummus artesanal, de textura fácilmente untable y sabor a garbanzo condimentado con especias y con un ligero toque a limón.
Vino Tinto “77 Veremes” de la Bodega Miquel Pons. EN BOCA: Es equilibrado, persistente y untuoso donde destacan su toque especiado, con mucha presencia de fruta roja y negra (cereza, fresa, mora), que dejan a la aparición de sotobosque mediterránea (romaní, hinojo), con un trasfondo de caramelo, chocolate, cacao, café, tostados con un puesto gusto largo y elegante con recuerdos de vainilla y ahumados debido a la crianza en bota. Con un punto secante que invita a salivar. Un vino de autor para saborear y dejar que se exprese.
Vino Blanco “Somni d’estels” de La Glacera. NOTA DE CATA: De color amarillo pálido con suaves reflejos verdosos. Aromas de fruta blanca (pera), uva, fruta con hueso (melocotón), cítricos (limón) y hierba fresca sobre un perfumado fondo de jazmín. En boca es fresco y un poco afrutado, con un refrescante toque carbónico, fruto de su marcada juventud.
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