Ratafia Bosch

Ratafia Bosch clásica de destilerías Bosch de Sant Quirze de Besora. Licor típico de Cataluña muy apreciado como aperitivo y digestivo. Antiguamente, cada casa de campesino se hacía la suya, por lo cual hay multitud de recetas diferentes. Se acostumbra a beber muy fría, y si es posible, acabada de sacar de la nevera, o todavía mejor, del congelador. NOTA DE CATA: Color: Ámbar oscuro. Olor: Intensos aromas de frutos secos, mezclados cono notas licorosas y de madera. Sabor: En boca tiene una textura viscosa y uno dulce sabor, propio de las bebidas digestivas. Final goloso y persistente.